Bước 1: Lòng heo rửa sạch, để ráo (dùng dấm hoặc chanh để rửa lòng heo và khử mùi tanh nhé).
Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước lạnh đến khi nấm hương, mộc nhĩ nở to thì đem rửa cắt bỏ chân rồi rửa sạch và thái nhỏ; hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ thái sợi rồi băm nhỏ, lạc rang xát vỏ. Sau đó cho vào âu thịt băm cùng mộc nhĩ, hành hoa. Nêm ½ thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mì chính, ½ thìa mắm.
Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 5: Dùng phễu hoặc nắp chai nước lọc thuôn phần thịt vào lòng hèo. Lần lượt thuôn đều (không chặt quá) đến khi hết phần nguyên liệu thì dùng dây buộc lại.
Bước 6: Xếp lòng heo nhồi vào xửng đem hấp cách thủy.
Bước 7: Khi lòng heo chín dùng tăm châm để loại bớt nước sau đó cắt miếng rồi đem chiên vàng là được.
Lòng heo nhồi thịt chiên giòn sẽ là món khoái khẩu của các thành viên trong gia đình bạn.
- Những bức ảnh tuyệt đẹp của cặp đôi bỏ việc để du lịch vòng quanh thế giới
- Mẹ lột sạch quần áo, bắt tôi đứng giữa đường chỉ vì về nhà trễ
- Lòng heo nhồi thịt chiên vừa lạ vừa ngon, ai ăn cũng mê
- Cách làm bánh bột lọc nhân trần đơn giản mà ngon
- Top 10 lời khen tiếng Anh cho con gái hay nhất (Từ vựng tiếng Anh theo chủ đề)
- Gian lận kết quả tìm kiếm, Google đối mặt án phạt 2,7 tỷ USD
- Đi ăn thử Pizza nhân nhồi cực hot của các bạn trẻ
- Món ngon cuối tuần: 4 món ngon cho buổi chiều cuối tuần
- “Cẩu tặc” bắn tên dài 40cm thủng bụng cảnh sát hình sự
- Cô gái Sài thành gây chú ý khi có vòng 3 lớn nhất HH Hoàn Vũ
- {Live stream} – Mô phỏng phương pháp Phản Xạ – Truyền Cảm Hứng
- ‘Nữ hoàng’ không có đối thủ ở dòng phim cổ trang
- Ông trùm Phan Quân ‘Người phán xử’ cũng làm răng sứ trắng bóc
- Hành trình 10 năm qua những con số siêu khủng làm nên SNSD – một huyền thoại Kpop!
- Cách nấu chè hạt sen nha đam ngọt mát hấp dẫn cho cả nhà
- Hướng Dẫn Làm Thạch Rau Câu Thật Đơn Giản
- Cách phản ứng của Quế Vân thật lạ lùng khi bị hỏi về Hồ Ngọc Hà
- Zidane đột ngột đổi kế hoạch, muốn đem BBC biến thành BBCM
- Đắt show quảng cáo sau “Người Phán Xử”, Việt Anh tậu nhà mới cực sang trọng
- Cặp đôi chia tay vì cô gái lỡ làm chết cún cưng của người yêu
- Mẹ chồng phiền muộn vì con dâu vừa ngoan vừa đảm nhưng ít nói cười
- Đi Huế không hề chán, nhất là đi cùng nhau!
- Video: Cảnh tượng kinh hoàng chiếc xe cán qua người đi bộ
- Cách đặt cuộc hẹn qua điện thoại – Telephoning Skills
- Sốc: Bể bơi Mỹ nhiễm hóa chất khiến 42 người nhập viện
- Thực đơn giảm cân cấp tốc 7 ngày cho gia đình siêu hiệu quả
- Bình thường hóa những hành động “chợ búa” trên sóng Quốc gia!
- Lễ Bổn Mạng và Sinh nhật lần VI Xứ đoàn Thiếu Nhi Thánh Thể
- Cách hạn chế người khác đào mộ nhật ký của bạn trên Facebook
- Đừng bỏ qua 8 nguyên nhân nghiêm trọng khiến cơ thể bạn bị sưng phù chỗ này chỗ kia