Mách bạn cách chọn Xương bò ngon chuẩn nhất

Xương bò là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu đối với các món phở hay lẩu. So với phần thịt, xương bò ngọt và có giá trị dinh dưỡng không hề thua kém. Đó chính là lý do, nó lại được nhiều chị em lựa chọn khi chế biến các món hầm. Vậy làm thế nào để chọn xương bò ngon nhất? Nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy bỏ túi ngay những thông tin chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

C:\Users\hp\Desktop\xuong-ong-bo-dong-lanh.jpg

Tại sao xương bò lại không thể thiếu trong các món hầm

Mặc dù đã bị lọc hết thịt, gân,mỡ nhưng xương bò lại có giá trị dinh dưỡng cao và không phải ai cũng biết đâu nhé. Do đó nếu bạn đang băn khoăn, tại sao loại thực phẩm này lại không vắng mặt trong các món hầm hãy theo dõi nhé.

  • Xương bò có chứa rất nhiều Albumin là loại chất keo có khả năng làm trơn xương khớp. Vì vậy giúp sản sinh chất nhầy giúp các khớp của bạn hoạt động trơn tru hơn.
  • Ngoài ra trong xương bò có rất nhiều khoáng chất như canxi, photpho và magie… Chính vì vậy sử dụng xương bò trong các món hầm sẽ giúp hạn chế tình trạng loãng xương vô cùng hiệu quả.
  • Xương bò còn là loại thực phẩm có chứa rất nhiều collagen. Cho nên đem lại hiệu quả rất cao cho sự đàn hồi của da, chống lão hóa.

Đó chính là lý do các món hầm luôn có mặt xương bò như phở bò, lẩu bò… Vì vậy nếu bạn muốn món hầm của mình có hương vị ngọt thanh và béo khi ăn, hãy bổ sung thêm xương bò trong quá trình chế biến nhé.

Cách chọn xương bò ngon không phải ai cũng biết

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp xương bò để bạn lựa chọn. Tuy nhiên muốn nước hầm ngon, việc chọn xương bò tươi rất quan trọng. Do đó nếu bạn gặp khó khăn trong việc chọn xương bò ngon, hãy bỏ túi ngay những chia sẻ sau đây nhé.

  • Nên mua xương bò tại các đơn vị bán hàng uy tín và được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
  • Nên chọn xương bò có màu đỏ tươi tự nhiên. Nếu xương bò có màu trắng đục không nên mua, bởi đây là phần xương không còn tươi nữa.
  • Để mua đúng xương bò tươi, ngon bạn có thể dùng mũi để ngửi. Đối với xương bò tươi sẽ có mùi bò đặc trưng, ngược lại xương bò ươn mùi rất khó chịu.
  • Không nên mua xương bò trôi nổi trên thị trường, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
C:\Users\hp\Desktop\xuong-ong-bo-nhap-khau.jpg

Địa chỉ cung cấp xương bò uy tín nhất hiện nay?

Bạn lo lắng mua phải xương bò hỏng, sử dụng hóa chất bảo quản? Nếu bạn không có kinh nghiệm hãy đến ngay Famfood.

  • Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thịt bò các loại nhập khẩu uy tín nhất hiện nay. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của xương bò khi mua tại đây.
  • Xương bò tại Famfood nhập khẩu từ các nước uy tín như Úc, Mỹ hay Canada… Nhờ bò được nuôi trong điều kiện chăn thả tự nhiên và thường xuyên vận động nên thịt, xương bò rất thơm, ngon.
  • Đặc xương bò tại Famfood luôn sẵn số lượng lớn đi cùng giá thành rẻ. Do đó nếu bạn cần mua xương bò số lượng lớn, hãy nhanh chóng liên hệ ngay với Famfood để nhận chính sách giá ưu đãi, hấp dẫn.

Lời kết

Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã giúp bạn hiểu hơn về các giá trị dinh dưỡng và cách chọn xương bò ngon nhất. Ngoài ra nếu bạn cần đặt mua xương bò số lượng lớn và giao hàng tận nơi hãy đến ngay Famfood. Hoặc quý khách hàng có thể truy cập ngay vào https://famfood.vn, Famfood rất hân hạnh được mang đến cho bạn những sản phẩm tươi, ngon nhất.